Liebhaber des Frühstücksfleisches

Wurst, Fleisch und andere Leckereien.

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Kalb im Gemüsebett

Geschnetzeltes von Rind und Schwein

ziehe ich mir schon morgens rein.

Leberkäse gedünstet

Auf Wurst aus Putenbrust,

hab ich schon morgens Lust.

Schinken mit Kartoffelsalat

Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,

doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?

Hähnchen und doppelt Käse

Kippt der Metzger in den Kutter,

wird daraus nur Hundefutter.

Roastbeef vom Schlachter

Willst du Hausierende verjagen,

schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.

Mett sautiert

Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,

sie besteht aus jungen Hunden.

Corned Beef pürriert

Ist der Schinken schon ganz grün,

schluck schnell runter ganz tollkühn.

Wild nach Art des Hauses

Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,

doch zuviel killt den Würsteesser.

Frankfurter Würstchen pürriert

Kriegt man denn ein dickes Schwein,

in den dünnen Darm hinein?

Sülze nach Art des Hauses

Frisches Mett nach sieben Tagen

wird dein Körper nicht vertragen.